Тадбирҳои қатъии пешгирӣ ва мубориза бо пандемия, ки дар Шанхай, Пекин ва баъзе дигар ҷойҳо амалӣ карда мешаванд, ба таври аҷиб ба афзоиши фурӯши он мусоидат карданд.луозифен, як табақ шӯрбо угро биринҷ дар асоси snail.Дар асл, он мисли пирожниҳои гарми масал фурӯхта шудааст.
Луосифендар Лючжоу, вилояти мухтори Гуанси-Чжуан, дар солҳои 1970 ба вуҷуд омадааст ва дорои вермишелли биринҷест, ки дар шӯрбои тунд тар карда шуда, бо компонентҳои маҳаллӣ парвариш карда мешавад, аз ҷумла навдаҳои бамбук, лӯбиёи ресмон, шалғам, арахис ва тофу.Ва гарчанде ки табақе, ки бори аввал дар дӯконҳои канори роҳ ба сифати газак фурӯхта мешавад, дар номи чинии худ калимаи “сала” дорад, аммо дар ин табақ гулӯлаҳо маъмул нестанд, балки барои маззаи шӯрбо истифода мешаванд.
Дар аввал, сокинони Гуанси, ки дар музофотҳои дигар кор мекарданд, барои пайдо кардани ошхона ё дӯконҳои фурӯши он кӯшиш мекарданд.луозифенхар гохе, ки пазмон шуда буданд.Оҳиста-оҳиста ин табақ дар байни ҷавонон дар саросари кишвар писанд омад.
Фурӯши бастабандишудалуозифенболо рафтанро идома доданд, зеро он барои бисёре аз ҷавонон, бахусус онҳое, ки пас аз соли 2000 таваллуд шудаанд, як таоми ҳатмист.луозифенбарои бисёриҳо рӯҳбаландкунанда гардид.
Ин таом дар байни ҷавонон махсусан пас аз он ки ҳукумати Лючжоу дар соли 2014 пешниҳод кард, маъмул шудлуозифенмисли дигар хӯрокҳои угро пешакӣ бастабандӣ карда шавад.Бинобар ин, мақомоти маҳаллии Лючжоу барои фароҳам овардани муҳити мусоидтар ва кӯмак ба субъектҳои бозор дар бартараф кардани мушкилот дар афзоиши фурӯши маҳсулот талош карданд.луозифен.
Ҳарчанд дар аввал, он асосан истеҳсоли услуби цехӣ буд, ки дар он ҳама дар таҳияи ингредиентҳо, таҷҳизот ва бастабандии махсус кӯшиш мекарданд, аммо сиёсати ҳукумати маҳаллӣ барои танзими рушди саноат сифати маҳсулоти бастабандишударо таъмин кард.Дар натиҷа, то охири соли 2021, 127 бастабандишуда мавҷуд будлуозифенистехсолкунандагон дар Лючжоу.Ва ба шарофати тиҷорати электронӣ,луозифен, ихтисоси маҳаллӣ, ба ошхонаи бисёре аз хонаводаҳои саросари кишвар ворид шудааст.
Бюрои тиҷоратии Лючжоу нишон медиҳад, ки дар соли 2021 даромадилуозифензанҷири саноат 50,16 миллиард юан (7,4 миллиард доллар) буд, бо бастабандишудалуозифенфурӯш ба 15 миллиард юан расид, ки ин нисбат ба як сол 38,23 фоиз зиёд аст.Дар бобати муомилоти магазинхои чисмонй дар тамоми мамлакат бошад, он ба 20 миллиард юань расид, ки ин назар ба соле 75,25 фоиз зиёд аст.
Татбиқи қатъии як қатор стандартҳо далели равшани болоравии Лючжоу мебошадлуозифен.Барои таъмини сифат ва бехатариилуозифен, Кумитаи техникии стандартизатсияи саноати Лючжоу Луосифен ва Лючжоулуозифенсистемаи стандартии занҷири саноат таъсис дода шуд.
Лючжоу инчунин ба брендинг, стандартизатсия ва рушди миқёси васеъ мусоидат кардлуозифенсаноат, ва барои тамғаи молии National Geographic Indication, ки дар соли 2018 ғолиб омада буд, муроҷиат кард. Ба ғайр аз таъсисилуозифенмаркази назорати сифат валуозифенбазаи ашьёи хом, Лючжоу низ ду калид сохтаастлуозифенбоғҳо, ки зиёда аз 100 корхонаҳои болооб ва поёнобро ҷалб намуда, ба рушди бебаҳои бахш аз коргоҳи хурд то кластери муосири саноатӣ мусоидат мекунанд.
Навоварӣ ва рушд на танҳо тарҳҳои сохторҳои ҳукуматро аз боло ба поён, балки нишон медиҳандлуозифенафзоиши босуръати истеҳсолкунандагон.Лючжоу ҳоло зиёда аз 110 патентҳои инноватсионии илмӣ ва технологӣ дорадлуозифен, ки маззааш ба дигар махсулоти озукавй васеъ шуда, боиси истехсоли таомхои нав мегардад, ба монандилуозифенбиринҷ,луозифендеги гарм валуозифентортҳои моҳӣ.
Дар айни замон, Лючжоу ба амиқтар кардани ҳамкориҳо бо институтҳои тадқиқотӣ ва таъсис додани он нигаронида шудаастлуозифенсаноат« кории академик.
Интернет +Луосифен, онлайн Лючжоулуозифенфестивалҳо, пахши мустақими лангарҳои машҳури онлайн ва тамоюлҳо дар платформаҳои иҷтимоӣ ба маъруфияти ин таом афзуда, боиси "луосифен + туризми фарҳангӣ", хатти махсуси сайёҳии luosifen ва дигар чорабиниҳо гардид.
Мувофики маълумоти бюрои ободонии кишлоки Лючжоу, Лючжоулуозифенсаноат барои беш аз 300 000 нафар сокинони маҳаллӣ, аз ҷумла беш аз 200 000 сокинони деҳот ҷойи корӣ фароҳам оварда, ба беш аз 5,5 ҳазор хонавода, ки беш аз 28 000 нафар аъзо доранд, аз камбизоатӣ раҳоӣ ёфтаанд.
Имрӯз, Лючжоулуозифенбазаи ашьёи хом дар майдони 552 хазор му (36,8 хазор гектар), аз чумла 12 базаи намоишии истехсоли ашьёи хом пахн шудааст.
Гайр аз ин,луозифентадричан дар бозорхои хоричй машхур шуда истодааст.Статистика нишон медихадлуозифенба зиёда аз 20 кишвар ва минтақа содир карда мешавад, ки ҳаҷми содироти он дар соли 2021 ба 8,24 миллион доллар мерасад, ки нисбат ба соли гузашта 89,86 фоиз зиёд аст.Дар моҳи марти соли ҷорӣ, Гуанси ҳадафи нави содиротро барои соли 2025 муқаррар кард: беш аз 100 миллион юан.
Ғайр аз он, баъзе корхонаҳо пахши мустақими тиҷорати электрониро оғоз кардаанд ва одамони пас аз соли 2000 ҳамарӯза пахши мустақимро барои фурӯш мегузаронанд.луозифен, ки ҳатто баъзе хориҷиён ихтиёран ба маъракаи таблиғ дар хориҷа ҳамроҳ мешаванд.Дар намоишгоҳи Чин-АСЕАН,луозифенба яке аз маҳсулоти маъмултарин табдил ёфтааст ва шумораи афзояндаи таъсиргузорони хориҷӣ ба Лючжоу чашм мепӯшандлуозифен.
Дар заминаи суст шудани суръати рушди иқтисод дар дохил ва хориҷа, афзоиши фурўшилуозифенустувории сохахои махсусро инъикос намуда, ба дигар сохахо ва корхонахо нишон диханд, ки бо рохи навоварй аз душворихо чи тавр халос шаванд.
Мақола аз https://www.chinadailyhk.com/article/273993#A-bowl-of-luosifen-shows-innovative-way-out-of-trouble
Вақти фиристодан: июл-11-2022